facebook pixel

HỌC CHUYÊN ĐỀ VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

Vệ sinh an toàn thực phẩm là vấn đề nhận được nhiều sự quan tâm không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn thế giới. Những thực phẩm không rõ nguồn gốc, nhiễm bẩn xuất hiện ngày càng tràn lan trên thị trường, gây hoang mang cho cộng đồng. Đặc biệt, nó còn ảnh hưởng vô cùng lớn đến hoạt động kinh doanh trong lĩnh vực Nhà hàng – Khách sạn.

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng, năng lượng thiết yếu để con người tồn tại, hoạt động và phát triển.Tuy nhiên, nó cũng sẽ là “con dao hai lưỡi” vì là tác nhân chính gây ngộ độc thực phẩm và các căn bệnh nguy hiểm như tiêu chảy cấp, ung thư… nếu bị nhiễm bẩn, chế biến và bảo quản không hợp lý.

Chính vì vậy, vệ sinh an toàn thực phẩm cần được chú trọng và nâng cao để đảm bảo sức khỏe cộng đồng. Nhất là trong kinh doanh dịch vụ Nhà hàng – Khách sạn chủ yếu phục vụ nhu cầu con người, càng cần phải đẩy mạnh vấn đề này để tạo uy tín và gây dựng lòng tin nơi khách hàng. Khi chi một số tiền lớn dùng bữa tại nhà hàng sang trọng thì điều họ quan tâm nhất chính là chất lượng món ăn phải đảm bảo dinh dưỡng và an toàn cho sức khỏe.

khoa hoc ve sinh an toan thuc pham

Thấu hiểu tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm đối với những người làm trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, Hướng Nghiệp Á Âu đã phối hợp cùng Trung tâm Y tế dự phòng thành phố tổ chức lớp học chuyên đề Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm. Lớp học sẽ cung cấp đầy đủ kiến thức về các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm, đảm bảo vệ sinh và an toàn cho sức khỏe con người. Đây là chuyên đề thiết thực giúp giảm thiểu tối đa những nguy hại từ việc sử dụng thực phẩm độc hại, hướng dẫn học viên phương pháp chọn lựa, bảo quản, quy trình chế biến nguyên liệu đúng cách, những quy định vệ sinh cho nơi chế biến thực phẩm, nguyên tắc sắp xếp các dụng cụ, thiết bị liên quan đến thực phẩm...

hoc ve sinh an toan thuc pham
Kết thúc lớp học, học viên sẽ được cấp chứng chỉ của Trung tâm Y tế như một chiếc vé thông hành hợp lệ khi kinh doanh nhà hàng, khách sạn. Nâng cao chất lượng thực phẩm, đem đến cho khách hàng những món ăn ngon miệng và an toàn chính là một trong những phương thức thu hút khách hàng hiệu quả nhất.

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 49-51, đường A4, P.Phước Hải, Tp.Nha Trang