Đào tạo kỹ năng quản trị nhà hàng khách sạn chuyên nghiệp

Chuyện trong ngành

Nhảy Việc Sau Tết: Nhân Sự Nhà Hàng Khách Sạn Cần Chuẩn Bị Gì?

Đến hẹn lại lên, kết thúc kỳ nghỉ Tết luôn là thời điểm lý tưởng để nhiều nhân sự NH-KS nhảy việc. Tuy nhiên, đừng quên rằng sau Tết các khách sạn cũng cần lượng lớn nhân sự để thay thế những người nghỉ việc giống bạn, đồng nghĩa sức cạnh tranh sẽ vô cùng khốc liệt. Do đó, muốn nhảy việc thành công và tiết kiệm thời gian, công sức, tiền bạc, bạn cần quan tâm 4 điều sau.

Xu Hướng Du Lịch Siêu Xa Hoa Của Giới Siêu Giàu Trung Quốc

Nếu như năm 2000 chỉ có 10,5 triệu lượt du lịch nước ngoài được thực hiện bởi cư dân Trung Quốc thì đến năm 2017, con số này tăng đột biến lên tới 145 triệu, dự đoán đạt 400 triệu năm 2030. Khi nhu cầu nghỉ dưỡng xa hoa của dân Trung Quốc tăng lên đột ngột như vậy, bạn có thắc mắc giới siêu giàu sẽ kỳ vọng điều gì từ những chuyến đi của họ?

Vì Sao Đồ Ăn, Thức Uống Trong Mini Bar Thường "Đội Giá Lên Trời"?

Khi nghỉ dưỡng tại khách sạn, nhiều du khách thường tỏ ra ngạc nhiên về mức giá quá đắt của những đồ ăn được đặt sẵn trong mini bar. Họ cho rằng mình bị “chặt chém” không thương tiếc. Tuy nhiên, các khách sạn đặt ra mức giá này đều có lý do riêng của họ. Hãy cùng tìm hiểu xem các chuyên gia nói gì về điều này nhé!

Nhận Diện Ba Đối Tượng Khách Khiến Housekeeping Bị "Ám Ảnh" Nhất

Công việc của housekeeping tưởng chừng như đơn giản nhưng lại đầy áp lực về cả thể chất lẫn tinh thần. Đặc biệt khi chạm trán với những đối tượng khách có tính cách “đặc biệt”, khiến họ ngán ngẩm, thậm chí muốn bỏ nghề. Những đối tượng khách đó là ai và có hành vi “gây ám ảnh” đến mức nào?

Mách Bạn Tuyệt Chiêu Săn Vé Máy Bay Giá Rẻ Cho Dân Mê Du Lịch

Đối với những chuyến du lịch xa, vé máy bay thường đã chiếm một khoản chi phí đáng kể, khiến bất kỳ du khách nào cũng phải dè dặt. Tuy nhiên, nếu chịu khó bỏ thời gian săn lùng vé giá rẻ, bạn sẽ có thể tiết kiệm được khoản chi phí cố định này đấy. Bài viết sau đây sẽ bật mí tuyệt chiêu săn vé máy bay giá rẻ cho khách du lịch.

Các Trang So Sánh Giá Khách Sạn Đã Bí Mật “Moi Tiền” Khách Du Lịch Ra Sao?

Không khó để nhận ra khách du lịch có xu hướng đặt phòng khách sạn trực tuyến ngày càng nhiều. Các trang so sánh giá khách sạn đã tận dung xu thế này một cách rất thông minh trong việc “moi tiền” khách mà bạn không hề hay biết. Thực chất của chiến thuật “đen tối” này là như thế nào?

Thế Hệ 9X Quan Trọng Điều Gì Khi Đi Làm?

Giới trẻ 9x thuộc thế hệ Millennials (thập niên 1980 – đầu thập niên 2000), sinh ra trong kỷ nguyên của công nghệ và các phát minh khoa học kỹ thuật mới. Mặc dù được đánh giá là thế hệ của sự tự chủ cao, thế nhưng Milennials vẫn thường bị gán cho cái mác “hay thay đổi”, “thiếu trung thành”, “vô trách nhiệm”… trong công việc. Bài viết sau sẽ “minh oan” cho thế hệ 9x nói riêng và Millennials nói chung, và tìm hiểu xem các bạn quan tâm gì khi đi làm.

Sau 3 Lần "Ngã Sấp Mặt" Tại Israel, KFC Vẫn Quyết Tâm Phục Thù Thêm Lần Nữa

Đối với các doanh nghiệp Mỹ, Israel là một thị trường "khó gặm" nhất là trong lĩnh vực kinh doanh fast food. Những cái tên đình đám như Starbucks, Subway, Dunkin’ Donuts... và đặc biệt là KFC lần lượt đến đến rồi lại lần lượt ra đi trong thất bại ê chề. Tuy nhiên, chỉ duy nhất KFC là hãng kiên trì và dám quay lại thị trường đầy thách thức này.

Nhảy Việc Cũng Giống Như Uống Aspirin: Coi Chừng Quá Liều!

“Có nên nhảy việc hay không?” luôn là đề tài nóng hổi mỗi khi cận kề năm mới. Nhiều người băn khoăn liệu có nên tìm kiếm cơ hội nghề nghiệp mới hay không và cũng có người rụt rè, kiên cường bám trụ với công việc hiện tại. Thực chất, tìm được việc làm phù hợp là chuyện không hề dễ dàng nhưng cứ độ xuân sang là dân tình lại thấp thỏm chuyện nhảy việc.

Việt Nam Tự Hào Khi Liên Tục Lọt Top Những Điểm Đến Hấp Dẫn Nhất Thế Giới

Trên bản đồ du lịch thế giới, Việt Nam chúng ta xuất hiện vô cùng nổi bật với vô vàn điểm đến có một không hai. Những điểm đến này nhận không ít lời khen có cánh của khách du lịch quốc tế và sự đánh giá cao đến từ các trang du lịch hàng đầu hiện nay. Hãy cùng khám phá những điểm đến này ngay nhé!

Vì Sao Logo Của Hầu Hết Các Thương Hiệu Fast Food Đều Có Màu Vàng Và Đỏ?

Đi ngang qua những con phố, bạn sẽ không quá khó khăn để nhận ra những thương hiệu fast food lớn như KFC, McDonald’s hay Pizza Hut nhờ logo nhận diện nổi bật. Bạn có bao giờ để ý rằng hầu hết những logo này đều có chứa màu vàng hoặc màu đỏ không? 

Những Thành Tựu Đáng Tự Hào Của Du Lịch Việt Trong Năm 2018

Năm 2018 đã chính thức khép lại. Trong năm vừa qua, Việt Nam đã đạt được nhiều kì tích, đánh dấu sự tăng trưởng vượt bậc của ngành du lịch. Hãy cùng nhìn lại xem suốt 12 tháng qua, chúng ta đã làm được gì và sẽ phấn đấu đạt những thành tựu nào trong năm 2019.

Khách Sạn Lớn Bắt Đầu “Quá Tải”, Du Lịch Việt Sắp Đi Vào Ngõ Cụt?

Trong năm 2018, Việt Nam đón 15 triệu khách quốc tế, chứng tỏ sức hút không thể chối cãi của du lịch Việt trên bản đồ thế giới. Mức tăng trưởng 30% du khách quốc tế là tín hiệu đáng mừng, thế nhưng nó cũng kéo theo nỗi hoang mang: Liệu Việt Nam có đủ sức đáp ứng nhu cầu của dòng khách mới sang trọng, có tiềm lực tài chính và lôi kéo họ ở lại lâu hơn, chi nhiều hơn?

Hành Trình Hoàn Lương Trở Thành Chủ Nhà Hàng Của … Trùm Xã Hội Đen Nhật Bản

Sau những năm tháng “bóc lịch” sau song sắt, người đàn ông từng cầm đầu “đội ngũ dân anh chị” đã quyết tâm hoàn lương để trở thành chủ nhà hàng mì udon. Điều gì thôi thúc khiến ông trùm xã hội đen “giã từ vũ khí”? Đằng sau đó là một câu chuyện dài.

Đế Chế F&B Và Bài Học Đắt Giá Từ Câu Chuyện Văn Hóa Dài Muôn Thuở

Kinh doanh F&B là lĩnh vực giàu tiềm năng nhưng cũng đầy thách thức. Thách thức lớn nhất chính có lẽ là rào cản về văn hóa để chinh phục con người và vươn lên chiếm lĩnh thị trường. Có thể nói, thành công hay thất bại của các thương hiệu F&B phụ thuộc rất nhiều vào yếu tố bản sắc văn hóa. Mỗi thương hiệu F&B sau đây sẽ đem đến một bài học đắt giá từ câu chuyện văn hóa dài muôn thuở.

Nhân Sự Nhà Hàng Khách Sạn - Muốn 2019 Đột Phá, Bạn Chỉ Cần Đúng Hai Thứ!

Trong năm qua, bạn còn điều gì chưa thực hiện được? Mức lương hiện tại chưa thỏa đáng? Chưa vào được khách sạn 5 sao như mong muốn? Hay chưa đạt được vị trí mà bạn đang rất nỗ lực? Thế thì sang 2019, muốn có nhiều bước tiến trong công việc, nhân sự nhà hàng, khách sạn (NHKS) buộc phải tự nâng cấp bản thân mình. Và trước hết phải biết chính xác bản thân bạn đang cần gì.

Vì Sao Người Nhật Nói “Không” Với Tiền Tip?

Tiền tip đối với nghề phục vụ nhà hàng tại nhiều quốc gia trên thế giới là điều rất phổ biến. Thậm chí, đó còn được xem là phép lịch sự tối thiểu của thực khách khi đến nhà hàng dùng bữa. Tuy nhiên, người Nhật lại có quan điểm hoàn toàn trái ngược. Họ tuyệt đối không nhận tiền tip và cho đó là hành động thiếu tôn trọng với nghề nghiệp của bản thân. Tại sao lại có suy nghĩ khác lạ như vậy? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Giải Mã Tốc Độ Phát Triển Thần Kỳ Của Ngành Du Lịch Thái Lan

Những năm gần đây, Thái Lan đã trở thành một trong những ngôi sao sáng trên bản đồ du lịch thế giới. Quốc gia láng giềng này của Việt Nam thu hút lượng khách khổng lồ qua từng năm và nhận được những đánh giá rất cao từ các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực phát triển du lịch. Hãy cùng giải mã sự phát triển thần kỳ của ngành Du lịch Thái Lan thông qua bài viết dưới đây.

Những Chức Danh Nghe Lạ Lẫm Nhưng Được Khách Sạn Săn Đón Hết Nấc

Tuyển dụng tại khách sạn bên cạnh những vị trí phổ biến như lễ tân, buồng phòng, bellman… còn có các chức danh khác mới đầu nghe có vẻ lạ lẫm và chẳng hề liên quan. Nhưng thực chất đây lại công việc được khách sạn săn đón và tìm kiếm ứng viên liên tục. Vậy những vị trí này là gì và vai trò của họ trong khách sạn ra sao? Hãy cùng điểm qua những nghề nghiệp “lạ lẫm” này trong bài viết dưới đây.

“Điều Tra” 4 Nguyên Nhân Khiến Sinh Viên Nhà Hàng Khách Sạn Không Bao Giờ Khá Nổi Tiếng Anh

Có phải bạn đang gặp tình trạng dù rất cố gắng nhưng vẫn không thể nói hoàn chỉnh một câu tiếng Anh? Hay dù bạn thao thao bất tuyệt cỡ nào thì khổ nỗi cũng chỉ mỗi bạn hiểu? Điều này hoàn toàn có thể cảm thông được, bởi sinh viên Nhà hàng Khách sạn rất dễ vướng phải 4 rào cản sau khiến các bạn học hoài vẫn không khá nổi tiếng Anh.

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    Tel: (028) 7300 2672

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình
    Tel: (028) 6292 3028

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • B9/D13 Trần Đăng Ninh kéo dài, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy.
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 1800 6148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
    Tel: 1800 6148

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, P.Phước Hải, Tp.Nha Trang
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: 1800 6148

quà tết