Vì Sao Người Nhật Nói “Không” Với Tiền Tip?

Tiền tip đối với nghề phục vụ nhà hàng tại nhiều quốc gia trên thế giới là điều rất phổ biến. Thậm chí, đó còn được xem là phép lịch sự tối thiểu của thực khách khi đến nhà hàng dùng bữa. Tuy nhiên, người Nhật lại có quan điểm hoàn toàn trái ngược. Họ tuyệt đối không nhận tiền tip và cho đó là hành động thiếu tôn trọng với nghề nghiệp của bản thân. Tại sao lại có suy nghĩ khác lạ như vậy? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Quan niệm của người Nhật về đồng tiền có sự khác biệt so với nhiều nơi trên thế giới. Họ coi tiền bạc là thành quả của sức lao động. Nếu bạn đưa thêm tiền ngoài giá niêm yết, họ sẽ thấy bị xúc phạm vì cảm thấy như mình không được trả công đầy đủ nên mới cần thêm tiền. Do vậy, thông thường những người Nhật làm dịch vụ nói chung và nghề phục vụ nói riêng sẽ không nhận tiền tip của khách hàng. 

 phuc vu nhat ban khong nhan tien tip
Người phục vụ tại nhà hàng Nhật Bản tuyệt đối không nhận tiền tip từ khách

Ngay cả những nhà hàng Nhật ở nước ngoài cũng tuyệt đối không nhận tiền tip. Một cửa hàng Tokyo Diner tại thành phố London đề nghị khách hàng không cho nhân viên phục vụ thêm tiền và bất cứ tiền thừa nào đều để dành tặng cho người vô gia cư. 

Có lẽ đối với người dân Nhật Bản, đồng tiền không được xem như thước đo giá trị nhân phẩm của con người. Tại quốc gia này, tiền bạc đôi khi còn sự sỉ nhục khi được tip. Họ luôn cho rằng việc làm hài lòng khách hàng là bổn phận, trách nhiệm của mình và người cung cấp dịch vụ phải làm việc bằng cả tấm lòng.

 thuc khach nhat ban cam on
Thực khách tại Nhật Bản sẽ để lại mẫu khăn giấy được gấp khéo léo để cảm ơn người phục vụ

Nếu muốn thể hiện sự hài lòng về cung cách phục vụ của nhân viên, bạn có thể tiếp tục ủng hộ hoặc giới thiệu nhà hàng đến bạn bè. Hay đơn giản hơn là bạn để lại một hình gấp dễ thương bằng khăn giấy ăn cho họ. Theo phong cách tinh tế và ý nhị của người Nhật, thực khách sau khi dùng bữa tại nhà hàng thường để lại trên bàn ăn những mẫu khăn giấy được gấp đẹp mắt nhằm thể hiện lời cảm ơn, bày tỏ sự đánh giá cao và khích lệ người phục vụ.

Đó còn được gọi là origami tips – một nét đẹp trong văn hóa ứng xử của người Nhật, đầy chân thành và ấm áp. Thậm chí, những mẫu khăn giấy được gấp một cách tinh tế và khéo léo này còn được xem là những tác phẩm nghệ thuật được sưu tầm và trưng bày tại Nhật Bản. 

Yuki Tatsumi – Phục vụ tại nhà hàng Nhật cho biết “Thực khách dùng chính những mẫu giấy từ vỏ bọc đũa, giấy ăn, giấy lót bát đĩa…  và tạo nên những hình gấp dễ thương”. Anh bắt đầu sưu tầm những mẫu giấy này để làm thành một bộ sưu tập về origami tips từ năm 2012. Đến nay, anh Yuki Tatsumi đã thu thập được gần 13.000 các mẫu hình từ đơn giản đến phức tạp, cầu kỳ.

 origami tips
Origami tips là nét đẹp trong văn hóa tiền tip của Nhật Bản

Đầu tháng 12/2017, Tatsumi đã tổ chức buổi triển lãm trưng bày hơn 8.000 tác phẩm xếp giấy độc đáo nhất từ 47 địa phương trên đất nước mặt trời mọc. Triển lãm diễn ra ở Tokyo với tên “Japanese Tip” của anh Tatsumi thu hút đông đảo mọi người và mang đến một cái nhìn độc đáo về nét đẹp trong văn hóa tiền tip tại Nhật Bản.

Xem thêm: Văn hóa tiền tip ở một số quốc gia 

 

Đánh giá

0%(0 bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1
    Tel: (028) 7300 2672

  • 259B Hai Bà Trưng, P. 6, Q. 3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P. 12, Q. 10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P. 12, Q.Tân Bình
    Tel: (028) 6292 3028

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P. 3, Q. Bình Thạnh
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P. 26, Q. Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 100 Khúc Thừa Dụ, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P. Chính Gián, Q. Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P. Khuê Mỹ, Q. Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P. Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 1800 6148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Tỉnh Đồng Nai
    Tel: 1800 6148

  • 59 Lý Thường Kiệt, P. Cẩm Châu, TP. Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P. An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • 49-51 Đường A4, P. Phước Hải, Tp. Nha Trang
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: 1800 6148

  • 78 Từ Văn Tư, P. Phú Trinh, TP. Phan Thiết, Tỉnh Bình Thuận
    Tel: 1800 6148