Quản Lý Doanh Thu Khách Sạn Cỡ Nhỏ Và Những Vấn Đề To Bự Cần Giải Quyết

Trong kinh doanh lưu trú quy mô nhỏ thì doanh thu phòng là nguồn thu quan trọng nhất. Thất thoát doanh thu dưới bất kỳ hình thức nào thì người chịu thiệt hại đầu tiên sẽ là chủ khách sạn. Quản lý khách sạn nhỏ vì thể mà là vấn đề không hề nhỏ tí nào. Sau đây là một vài kinh nghiệm trong quản lý doanh thu khách sạn nhỏ Quantrinhahang.edu.vn muốn giới thiệu đến bạn.

Các vấn đề xoay quanh quản lý doanh thu khách sạn nhỏ

Nguyên nhân gây thất thoát doanh thu

  • Khách đã thanh toán nhưng khách sạn không thu được tiền. Lí dó là nhân viên thu ngân vô tình hoặc cố ý không cập nhật chi phí của khách vào hệ thống máy tính hoặc sổ sách.
  • Thu ngân cho người thân, bạn bè vào nghỉ trong khách sạn nhưng không thu tiền.
  • Khách có ở tại khách sạn nhưng không thu được tiền khách. Lí do là khách quỵt tiền hoặc khách sạn quên thu tiền khách.
  • Lễ tân và nhân viên buồng phòng “thông đồng” với nhau bán phòng cho khách nhưng không nộp tiền lại cho khách sạn.
  • Giá phòng bán ra thấp hơn giá chuẩn.

le tan khong trung thuc
Lễ tân không trung thực là một trong những nguyên nhân gây thất thoát doanh thu

Các biện pháp tránh thất thoát doanh thu khách sạn nhỏ

  • Giám sát, kiểm tra, phân tích để phát hiện thất thoát doanh thu để nhanh chóng tìm ra nguyên nhân và biện pháp khắc phục kịp thời.
  • Thường xuyên kiểm tra đột xuất số liệu doanh thu trong sổ và đối chiếu tình trạng thực tế.
  • Cập nhật tình hình kinh doanh của các khách sạn trong cùng địa bàn để có kế hoạch cứu vãn tình thế khi những khách sạn khác hạ giá phòng để thu hút khách.

Lễ tân cần làm gì để quản lý tốt doanh thu khách sạn nhỏ?

Là người quản lý, bạn cần đưa ra các biện pháp giúp phát huy tối đa của lễ tân trong quản lý doanh thu. Tiêu biểu là:

  • Cập nhập đầy đủ và kịp thời tình trạng kinh doanh khách sạn và các chiến lược quản lý doanh thu của khối Buồng phòng.
  • Khuyến khích và đào tạo kỹ năng thuyết phục và phục vụ khách hàng.
  • Tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh trong bộ phận và khuyến khích nhân viên cùng thực hiện mục tiêu đề ra. Mục tiêu đó có thể đo lường được.

Trên đây là những kiến thức về quản lý doanh thu có trong khóa Quản Trị Tiền Sảnh đang được chiêu sinh tại Hướng Nghiệp Á Âu. Để biết thêm về khóa học quản lý này, chúng ta hãy cùng tham khảo các thông tin dưới đây.

Khóa Quản Trị Tiền Sảnh ngắn hạn tại Hướng Nghiệp Á Âu

Khóa Quản Trị Tiền Sảnh ngắn hạn ở Hướng Nghiệp Á Âu hướng đến những bạn đang làm ở bộ phận này có nhu cầu nâng cao kỹ năng làm nghề để thăng tiến và những ai có ý định kinh doanh phòng khách sạn.

Chương trình học bao gồm nghiệp vụ check in, check out, phân biệt tình trạng phòng, các bước ký gửi và trả tài sản, quy trình dẫn khách về phòng, nghệ thuật bán phòng cho khách vãng lai, tuyệt chiêu upselling, cross-selling, giới thiệu cơ sở vật chất phòng ốc cho khách, các bước tiếp nhận wake up call…

Khóa học Quản Trị Tiền Sảnh ngắn hạn còn trang bị cho bạn kiến thức quản lý như quản lý nhân sự, thiết lập giá phòng, xây dựng kế hoạch kinh doanh, quản lý doanh thu khối dịch vụ phòng…

giang day boi chuyen gia trong nganh
Học viên được giảng dạy bởi các chuyên gia quản lý nhiều năm kinh nghiệm trong ngành

Trong quá trình học, học viên sẽ được trực tiếp hướng dẫn và học hỏi kinh nghiệm từ các chuyên gia trong nghề, hiện đang thuộc cấp giám sát, quản lý, giám đốc tại nhà hàng, khách sạn, resort lớn ở nước ta.

Học viên sẽ được 100% giới thiệu thực tập tại khách sạn 3 – 5 sao như The Reverie Saigon, InterContinental Asiana Saigon, Le Meridien Saigon, Renaissance Riverside Saigon, Mường Thanh, Hương Sen, Lotte Legend Hotel Saigon, Crystal Palace…

phong hoc nhu mot khach san thuc su
Phòng học hiện đại, thoáng mát với đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ

Kết thúc khóa học, hoàn thành thực tập do Hướng Nghiệp Á Âu giới thiệu, học viên sẽ nhận chứng chỉ nghề giá trị từ Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp, hỗ trợ học viên dễ dàng xin việc hơn.

Để được tư vấn tốt hơn về khóa Quản Trị Tiền Sảnh, các bạn nhanh tay điền vào form đăng ký bên dưới nhé!

Xem thêm: Kinh doanh khách sạn mini – Cần tỉ mỉ ở mọi khoản li ti

Đánh giá

0%(0 bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình
    Tel: (028) 6292 3028

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • B9/D13 Trần Đăng Ninh kéo dài, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy.
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 1800 6148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
    Tel: 1800 6148

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, P.Phước Hải, Tp.Nha Trang
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: 1800 6148