facebook pixel

Tổng Hợp Thuật Ngữ, Nghiệp Vụ Ngành Nhà Hàng Khách Sạn

Thuật ngữ - Nghiệp vụ

Khám Phá Nghệ Thuật Cross Selling Là Gì Trong Kinh Doanh

Cross-selling là thuật ngữ marketing nói đến cách thức giới thiệu đến khách hàng những sản phẩm, dịch vụ liên qua đến thứ họ đã mua trước đó. Trong ngành Nhà hàng, đây được xem là nghệ thuật bán hàng vô cùng hiệu quả nhằm tăng doanh thu và lợi nhuận đáng kể.

FOM Là Gì – FOM Giữ Nhiệm Vụ Gì Trong Khách Sạn?

FOM là vị trí quản lý cấp cao trong khách sạn, nắm vai trò điều hành và đưa ra những quyết định quan trọng, đặc biệt là khối Tiền sảnh. FOM thực chất là ai? Quyền hành của FOM trong khách sạn lớn đến mức nào? Hãy khám phá ngay đáp án tromg bài viết dưới đây.

Customer Service Là Gì – Tìm Hiểu Công Việc Customer Service

Đối với người làm trong ngành Dịch vụ thì “Customer service là gì?” là câu hỏi không hề xa lạ. Customer service là hoạt động chăm sóc khách hàng và hướng đến sự hài lòng toàn diện của khách hàng. Đối với nghề khách sạn, công việc customer service là như thế nào?

BBQ Là Gì – Cơ Hội Kinh Doanh Loại Hình BBQ Ở Việt Nam

Tiệc BBQ đang là loại hình được nhiều thực khách ưa chuộng trong những dịp liên hoan, họp mặt… Bạn đã biết loại hình tiệc BBQ là gì chưa? Hãy cùng chúng tôi khám phá thông qua bài viết sau đây nhé!

Bạn Đã Biết Continental Breakfast Là Gì Chưa?

Continental breakfast là thuật ngữ dùng để nói đến phong cách phục vụ bữa sáng châu lục tại các nhà hàng, khách sạn hiện nay. Khách hàng đến từ các quốc gia khác nhau sẽ có phong cách thưởng thức bữa sáng riêng biệt nên dịch vụ continental breakfast cũng phải linh hoạt thay đổi và đáp ứng.

Amenities Khách Sạn Là Gì – Tiện Ích Amenities Khách Sạn

Amenities là thuật ngữ thường gặp trong khách sạn nói đến bộ sản phẩm tiêu hao dành cho khách hàng. Bạn đã biết tất cả các vật dụng trong bộ amenities là gì chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

Tìm Hiểu Laundry Là Gì Và Laundry Detergent Trong Khách Sạn

Laundry là bộ phận Giặt ủi trực thuộc khối Buồng phòng. Đây là bộ phận quan trọng, góp phần đem lại các khoản doanh thu dịch vụ không hề nhỏ cho khách sạn. Bạn có biết công việc của bộ phận Laundry là gì chưa? Hãy để chúng tôi sẽ giải đáp giúp bạn thông qua bài viết sau đây nhé!

Khám Phá Nghề Waitress, Waiter Là Gì Trong Nhà Hàng

Waiter là tên gọi của nhân viên phục vụ nam giới trong các nhà hàng. Đây là công việc hấp dẫn đối với các bạn trẻ hiện nay vì mức thu nhập ổn định và cơ hội tích lũy kinh nghiệm nhiều. Bạn đã biết công việc của waiter là gì chưa?

Silver service là gì? Tìm Hiểu Silver Service Trong Nhà Hàng

Nhà hàng cung cấp nhiều loại hình phục vụ khác nhau nhằm mang lại sự hài lòng cho mọi đối tượng thực khách. Trong đó không thể không nhắc đến hình thức phục vụ silver service. Bạn đã biết về hình thức phục vụ này chưa? Hãy cùng chúng tôi khám phá nhé!

Reception Là Gì? Khám Phá Reception Trong Khách Sạn

Reception là thuật ngữ khách sạn quen thuộc nói đến bộ phận Lễ tân. Đây là bộ phận giữ vai trò quan trọng trong việc tiếp đón du khách khi đến sử dụng dịch vụ lưu trú tại khách sạn. Hãy cùng chúng tôi khám phá reception là gì thông qua bài viết sau đây nhé!

Boutique Hotel Là Gì? Khám Phá Xu Hướng Mới Ngành Du Lịch

Boutique hotel là loại hình bất động sản nghỉ dưỡng mới đang được ưa chuộng bởi du khách trên toàn thế giới. Boutique hotel thực chất là gì và vì sao lại được giới đầu tư lẫn khách du lịch quan tâm đến vậy?

Hospitality Là Gì? Ngành Hospitality Management,Industry

Hospitality là khái niệm không còn quá xa lạ với bạn trẻ yêu thích ngành dịch vụ hiếu khách. Với bài viết sau đây, Quantrinhahang sẽ giải đáp tường tận những câu hỏi về ngành hospitality như “Hospitality management là ngành gì?”, “Hospitality industry là gì?”…

Tiếp Thực Là Gì? Khám Phá Vai Trò, Công Việc Tiếp Thực

Tiếp thực là công việc đóng vai trò hỗ trợ đắc lực cho nhân viên phục vụ tại các nhà hàng lớn. Thiếu vắng nhân viên tiếp thực, quá trình phục vụ khách hàng cũng giảm tính hiệu quả và trọn vẹn.

Reservation Là Gì? Hiểu Về Reservation Code Và Agent

Reservation là thuật ngữ quen thuộc trong ngành Khách sạn, nói đến quy trình, thủ tục bắt buộc khi bắt đầu sử dụng dịch vụ lưu trú tại các khách sạn, khu nghỉ dưỡng Bạn đã hiểu thuật ngữ reservation là gì chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về reservation nhé!

Duty Manager Là Gì? Hiểu Về Công Việc, Yêu Cầu Duty Manager

Khách sạn hoạt động dưới sự giám sát và điều hành của nhiều cấp bậc quản lý khác nhau. Bạn làm việc trong khách sạn lâu năm? Vậy bạn đã biết duty manager là ai và công việc của duty manager là gì chưa? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông qua bài viết dưới đây nhé!

Casual Là Gì? Khám Phá Vai Trò, Nhiệm Vụ Casual

Casual là công việc phục vụ bán thời gian trong ngành Nhà hàng – Khách sạn, dành cho các bạn sinh viên mong muốn trải nghiệm, tích lũy kinh nghiệm và kiếm thêm thu nhập hiện nay. Bạn đã biết công việc cụ thể của casual là gì chưa? Hãy cùng Quantrinhahang.edu.vn khám phá thông qua bài viết dưới đây nhé!

Butler Là Gì? Khám Phá Vai Trò, Nhiệm Vụ Butler

Butler là một nghề còn khá xa lạ tại Việt Nam nhưng lại rất quen thuộc và được tuyển dụng rất nhiều trên các khách sạn thế giới. Bạn có biết nghề butler là gì không? Hãy để chúng tôi giải đáp giúp bạn thông qua bài viết sau đây nhé!

Tìm Hiểu Plate Service Trong Kinh Doanh Nhà Hàng

Plate service là hình thức phục vụ phổ biến và được nhiều nhà hàng lựa chọn áp dụng hiện nay. Bạn đã biết gì về hình thức phục vụ này? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu plate service trong nhà hàng thông qua bài viết dưới đây nhé!

Tiệc Outside Trong Kinh Doanh Nhà Hàng

Kinh doanh nhà hàng ngày càng đa dạng với nhiều loại hình khác nhau, mang đến nhiều sự lựa chọn cho khách hàng. Trong đó không thể không nhắc đến loại hình tiệc outside đang được ưa chuộng hơn bao giờ hết và mang đến nguồn doanh thu vô cùng lớn cho nhà hàng.

Quy Trình Xử Lý Đồ Thất Lạc Trong Khách Sạn

Khách hàng để quên đồ đạc cá nhân là tình huống thường xuyên xảy ra trong khách sạn. Để đảm bảo uy tín và hình ảnh chuyên nghiệp của tổ chức, khách sạn phải có quy trình xử lý riêng biệt dành cho tình huống này.

Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ

  • 49-51, đường A4, P.Phước Hải, Tp.Nha Trang