facebook pixel

Bốn Bước Lập Kế Hoạch Kinh Doanh Khách Sạn Cho Người Mới Bắt Đầu

Kinh doanh khách sạn là lĩnh vực đầu tư lớn và đầy rủi ro. Không lập kế hoạch kỹ lưỡng, bạn sẽ rất dễ sa vào vũng lầy thất bại. Nếu không muốn tiền bạc lần lượt “đội nón ra đi”, tâm huyết bị uổng phí, bạn rất nên tìm hiểu bài viết sau để học tập cách lập kế hoạch kinh doanh khách sạn một cách hiệu quả và nhanh chóng nhất.

Kế hoạch kinh doanh khách sạn cần chú trọng đặc biệt những yếu tố sau:

Lựa chọn địa điểm xây dựng

Địa điểm mở khách sạn phải thỏa mãn một số yêu cầu sau, gồm:

  • Lịch sử địa điểm: Tìm hiểu kỹ chủ đất trước đây, mặt bằng này đã từng có ai thuê lúc trước hay không, ai là người thuê và tại sao không thuê nữa…
  • Khả năng thu hút khách: Khách sạn có gần khu du lịch, bến xe không, khách sạn sẽ thu hút được bao nhiêu lượt khách mỗi ngày…
  • Giao thông: Khách sạn có gần các điểm giao thông quan trọng không, có bao nhiêu lượt người đi bộ và đi xe qua lại mỗi ngày, khách có thuận tiện dừng chân hay không…
  • Điểm đỗ xe: Khách sạn có chỗ giữ xe cho khách hay không, nếu diện tích nhỏ thì phải có hầm để xe
  • Đối thủ lân cận: Những khách sạn lân cận kinh doanh dịch vụ gì đặc biệt, hoạt động bao lâu, có gì đáng để học hỏi…
  • Khả năng phát triển tương lai: Kiểm tra địa phương cho sắp quy hoạch mặt bằng của bạn hay không.

vi tri kinh doanh khach san
Vị trí sẽ quyết định sự thành bại của khách sạn

Thủ tục kinh doanh

Hạng mục này không hoàn thành thì không thể tiếp tục những hạng mục khác trong kế hoạch kinh doanh khách sạn. Giấy tờ cấp phép kinh doanh là không thể thiếu, dù là bất kỳ kinh doanh mặt hàng, dịch vụ nào.

Giấy phép kinh doanh là thứ đầu tiên bạn phải cầm chắc trong tay. Ngoài ra, bạn cần có giấy phép riêng cho dịch vụ lưu trú. Nếu khách sạn nằm ở khu vực trung tâm, việc xin giấy phép sẽ dễ dàng hơn khách sạn nằm trong khu vực không được quy hoạch để xây nhà nghỉ, khách sạn.

Một số địa phương có quy định riêng, ví dụ như giới hạn thời gian lưu trú của khách (thường là 7-14 ngày), hạn chế số phòng cho thuê hoặc không cho phép khách nấu nướng trong phòng… Điều này đồng nghĩa với việc bạn sẽ phải giải trình với cơ quan có thẩm quyền về hoạt động kinh doanh và cam kết không gây ảnh hưởng đến cảnh quan chung, đời sống của người dân địa phương.

Thuê nhân viên

Nếu khách sạn quy mô nhỏ, trên dưới 5 phòng, bạn có thể “tự biên tự diễn”, nhưng khách sạn lớn hơn thì phải thuê đội ngũ nhân viên.

Để phát triển kinh doanh và đạt doanh thu tốt nhất, chủ đầu tư nên thuê đầy đủ các vị trí cơ bản sau: quản lý chung khách sạn, lễ tân, nhân viên buồng phòng, nhân viên sales và marketing, bảo vệ…

Xác định giá phòng cho thuê

Đối với khách sạn mini, giá thành ở Việt Nam thường dao động từ 150.000 đồng-300.000đồng/phòng/đêm. Nếu tính theo giờ thì giá phòng tầm 50.000-70.000/phòng/tiếng.

Giá phòng cũng thay đổi theo thời vụ, địa điểm. Khách sạn sát bờ biển sẽ cao giá hơn khách sạn xa bờ. Khách sạn dù lớn hay nhỏ đều có bảng giá riêng cho từng thời điểm trong năm, đôi khi là thay đổi theo các ngày trong tuần.

tham khao gia phong tu khach san lan can
Có thể tham khảo giá phòng từ các khách sạn lân cận

Có thể thấy, để thành công khi đầu tư vào lĩnh vực khách sạn, bạn cần có lượng kiến thức và kinh nghiệm kinh doanh khách sạn nhất định để có thể lên bản kế hoạch kinh doanh khách sạn hoàn hảo nhất. Làm thế nào để khởi sự thành công và thu về lợi nhuận “khủng” trong thời gian ngắn nhất? Mọi thắc mắc của bạn sẽ được giải đáp thông qua khóa học chương trình Nghiệp Vụ Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn tại Hướng Nghiệp Á Âu.

  • Đội ngũ giảng viên giàu kinh nghiệm, làm việc tại các tập đoàn khách sạn lớn trong nước sẽ chia sẻ kinh nghiệm khi khởi sự kinh doanh khách sạn như huy động nguồn vốn, thiết lập giá phòng, tuyển dụng nhân sự., chiến lược marketing…
  • Học viên được các chuyên gia trong ngành hướng dẫn về tính điểm hòa vốn và chiến lược quản lý tận thu cần thiết để đạt lợi nhuận cao nhất.

 

Phòng học được thiết kế sát với thực tế

  • Khóa học kéo dài 8 tháng, đảm bảo học viên tích lũy đầy đủ kiến thức có thể áp dụng vào thực tế kinh doanh.
  • Cơ sở vật chất được đầu tư hiện đại, sát với không gian khách sạn thực tế.

Mọi thông tin liên quan đến khóa Nghiệp Vụ Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn, các bạn vui lòng điền vào form bên dưới để được tư vấn chi tiết hơn nhé!

Đánh giá

100%(2 bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai

  • 49-51, đường A4, P.Phước Hải, Tp.Nha Trang