Tên Các Loại Gia Vị Bằng Tiếng Anh Dành Cho Phục Vụ Bàn

16/07/2022

Tên tiếng Anh các loại gia vị, rau mùi là kiến thức quan trọng trong nghề phục vụ bàn. Lý do là khi phục vụ khách, lắm lúc bạn sẽ “chạm trán” những thực khách tò mò, liên tục hỏi han làm sao để ăn món này ngon hơn, món kia nên thêm gia vị gì… Lỡ khi khách nước ngoài thắc mắc mà bạn lại chẳng có tí kiến thức tiếng Anh nào thì cam go lắm đấy. Đừng lo lắng, hãy cùng chúng tớ bỏ túi ngay bài học từ vựng gia vị trong tiếng Anh sau đây nhé.

Tên các loại gia vị, rau mùi trong tiếng Anh

  • Black pepper: Tiêu đen
  • White pepper: Tiêu sọ
  • Pink pepper: Tiêu đỏ
  • Chili powder: Bột ớt
  • Paprika: Bột ớt cựa gà

tên tiếng Anh gia vị paprika

Paprika: bột ớt cựa gà (Nguồn ảnh: Internet)

  • Chives: Hẹ tây
  • Parsley: Ngò tây
  • Mint: Bạc hà
  • Thyme: Xạ hương
  • Rosemary: Lá hương thảo

Rosemary: Lá hương thảo (Nguồn ảnh: Internet)

  • Garlic: Tỏi
  • Cloves: Đinh hương
  • Turmeric: Nghệ
  • Ginger: Gừng
  • Sage: Xô thơm

Sage: Xô thơm (Nguồn ảnh: Internet)

  • Green onion: Hành lá
  • Onion: Hành tây
  • Shallot: Hành tím
  • Dill: Thì là
  • Coriander: Ngò rí

Coriander: Ngò rí (Nguồn ảnh: Internet)

  • Sesame seeds: Hạt vừng
  • Salt: Muối
  • Sugar: Đường
  • Cheese: Phô mai
  • Star anise: Hoa hồi

Star anise: Hoa hồi (Nguồn ảnh: Internet)

  • Lemongrass: Sả
  • Cinnamon: Quế
  • Vinaigrette: dầu giấm (để trộn salad)
  • Bay leaf: Lá nguyệt quế
  • Basil: Lá húng quế

Basil: Lá húng quế (Nguồn ảnh: Internet)

  • Oregano: Kinh giới
  • Curry powder: Bột cà ri
  • Mustard: Mù tạt
  • Vinegar: Giấm
  • Five-spice powder: Ngũ vị hương

Five-spice powder: Ngũ vị hương (Nguồn ảnh: Internet)

  • Fish sauce: Nước mắm
  • Soy sauce: Nước tương
  • Olive oil: Dầu ô liu
  • Ketchup: Tương cà
  • Brown sugar: Đường nâu

Brown sugar: Đường nâu (Nguồn ảnh: Internet)

  • Vietnamese anchovy dipping sauce: Mắm nêm
  • Monosodium glutamate: Bột ngọt (Mì chính)
  • Vietnamese coriander: Rau răm
  • Perilla leaf: Lá tía tô
  • Leek: Tỏi tây/Hành boa rô

Leek: Hành boa rô (Nguồn ảnh: Internet)

  • Tarragon: Ngải giấm
  • Tamarind: Me
  • Cocunut milk: Nước cốt dừa
  • Coconut water: Nước dừa
  • Cardamom: Bạch đậu khấu

Cardamom: Bạch đậu khấu (Nguồn ảnh: Internet)

  • Vegetable oil: Dầu thực vật
  • Lesser galangal: Riềng
  • Prahok: Mắm bò hóc
  • Honey: Mật ong
  • Nutmeg: Nhục đậu khấu

Nutmeg: Nhục đậu khấu (Nguồn ảnh: Internet)

  • Butter: Bơ
  • Fermented tofu: Chao
  • Saffron: Nhụy hoa nghệ tây
  • Dried tangerine peel: Trần bì
  • Dates: Chà là

Dates: Chà là (Nguồn ảnh: Internet)

Trên đây là một số từ vựng thông dụng về chủ đề tên gia vị bằng tiếng Anh. Đây sẽ là những kiến thức rất hữu ích để bạn áp dụng vào thực tế công việc, khi tư vấn thực đơn và hướng dẫn cách dùng bữa sao cho ngon miệng nhất.

Nếu bạn đang cần bổ sung kiến thức tiếng Anh không chỉ ở mảng gia vị, mà còn cả những mảng khác như giới thiệu thực đơn, chăm sóc khách trong bữa ăn, thanh toán tiền… để hỗ trợ công việc phục vụ tại nhà hàng, tại sao không thử tìm cho mình một khóa tiếng Anh thích hợp chứ?

Khóa học Tiếng Anh Nhà Hàng cho người trong ngành và sinh viên

Hiện Hướng Nghiệp Á Âu đang chiêu sinh khóa Tiếng Anh Nhà Hàng dành cho nhân sự lĩnh vực F&B và sinh viên ngành Nhà hàng Khách sạn muốn cải thiện kỹ năng giao tiếp tiếng Anh.

Tham gia khóa học, bạn sẽ học những từ vựng, thuật ngữ tên gia vị bằng tiếng Anh, tên tiếng Anh món ăn và những cách dùng từ khác được lồng ghép khéo léo vào các tình huống thực tế như tiếp nhận đặt bàn, giới thiệu thực đơn, nhận order món ăn, giải quyết than phiền, thanh toán hóa đơn… giúp bạn nhớ nhanh, nhớ lâu và ứng dụng ngay.

Giảng viên đứng lớp thuộc cấp giám sát, quản lý và giám đốc tại khách sạn, nhà hàng 4 – 5 sao trong nước, từng tu nghiệp nước ngoài và có bề dày kinh nghiệm làm việc ở môi trường quốc tế sẽ truyền đạt cho bạn kỹ năng giao tiếp thuần thục nhất, chia sẻ bí quyết giúp học viên dạn dĩ hơn khi tương tác với khách nước ngoài.

Đặc biệt, khóa Tiếng Anh Nhà Hàng còn hướng dẫn học viên cách trả lời phỏng vấn sao cho thuyết phục nhất, nghệ thuật viết cover letter, resume ấn tượng nhất với nhà tuyển dụng…

Kết thúc khóa học Tiếng Anh Nhà Hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu, bạn sẽ nhận chứng chỉ Tiếng Anh Chuyên ngành Nhà hàng (Hospitality English – Restaurant).

Để được tư vấn cụ thể hơn về khóa Tiếng Anh Nhà Hàng, các bạn hãy nhanh tay điền ngay thông tin vào form đăng ký bên dưới nhé.

Điểm: 5 (9 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Tô Bội Huyên

Tô Bội Huyên ước mơ trở thành một quản lý tại khách sạn 5 sao. Hiện Tô Bội Huyên là biên tập viên của trang Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu. Hy vọng những bài viết chia sẻ kiến thức của Tô Bội Huyên sẽ được mọi người đón nhận.

Để lại số điện thoại của quý khách
Chúng tôi sẽ gọi lại để tư vấn cụ thể

Nhân viên sẽ liên hệ lại cho bạn sớm nhất !

Cám ơn bạn.
Chúng tôi sẽ gọi lại cho bạn sau

logo-zalo-vector

Nhắn Tin Zalo

Gọi Ngay: 1800 6148

Chat