Khóa Giám Đốc Điều Hành Nhà Hàng
Bạn đang là quản lý và ấp ủ mục tiêu trở thành giám đốc nhà hàng? Bạn muốn mở nhà hàng, kinh doanh ẩm thực bằng số vốn hiện có? Khóa học Giám Đốc Điều Hành Nhà Hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu sẽ là những gì bạn cần để đặt viên gạch đầu tiên cho những dự định này.
Chương trình đào tạo giám đốc nhà hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu chủ yếu đào sâu về chuyên môn quản lý và xây dựng chiến lược trong kinh doanh nhà hàng. Đây được xem là phiên bản nâng cao của khóa học Quản Trị Nhà Hàng của Hướng Nghiệp Á Âu.
Đối tượng
- Trưởng ca, giám sát, quản lý có kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng
- Cựu học viên khóa Quản Trị Nhà Hàng của Hướng Nghiệp Á Âu muốn nâng cao kiến thức
- Chủ đầu tư muốn kinh doanh nhà hàng
Học phí lớp Giám Đốc Điều Hành Nhà Hàng
Học phí dao động từ 20.000.000 – 25.000.000 đồng (Giảm ngay 7.000.000 cho cựu học viên khóa Quản Trị Nhà Hàng)
- Giảm ngay 3% khi đóng trọn khoá học.
- Hỗ trợ vay học phí lãi suất 0% hoặc vay 90% học phí kỳ hạn 2 năm.
- Giảm ngay 5% cho học viên là bộ đội xuất ngũ, gia đình khó khăn, con thương binh liệt sĩ.
Thời lượng
Khóa gồm 36 buổi và có các lớp buổi tối cho người bận rộn.
Giảng viên Hướng Nghiệp Á Âu
- Thầy Tăng Nguyễn Hoàng Bảo (Tổng Giám đốc Tropicana Beach Resort)
- Thầy Nguyễn Ngọc Minh (Giám đốc F&B Hotel Majestic Saigon)
- Thầy Lê Bảo Duy (Senior Outlet Manager JW Marriott Phu Quoc Emerald Bay)
- Thầy Lê Đình Vũ (Duty Manager tại Renaissance Riverside Hotel Saigon)
- ...
Chương trình đào tạo giám đốc điều hành nhà hàng
| Học Phần | Nội Dung |
|---|---|
| Tổng quan kinh doanh Nhà hàng | Giới thiệu ngành kinh doanh Nhà hàng |
| Kiến thức Bếp và ẩm thực | |
| Kiến thức Pha chế | |
| Nghiệp vụ phục vụ theo mô hình kinh doanh | |
| Quản trị chiến lược trong ngành Khách Sạn – Nhà Hàng | Quản trị chất lượng dịch vụ |
| Quản trị các hoạt động tài chính | |
| Quản trị Ẩm thực | |
| Quản trị Cơ sở vật chất kỹ thuật | |
| Quản trị nhân sự | |
| Marketing trong Kinh doanh Nhà hàng | |
| Lập dự án kinh doanh |
Chứng chỉ
Khi học xong, bạn sẽ nhận chứng chỉ Giám đốc Điều hành Nhà hàng - Director of Restaurant do Hướng Nghiệp Á Âu cấp.
Cơ sở vật chất
- Show all
HOTLINE
