Lounge Là Gì? Lounge Bar Có Những Nét Đặc Trưng Gì?

Những năm gần đây, loại hình “lounge” dường như trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Bạn đã biết lounge là gì chưa? Hãy cùng Quantrinhahang.edu.vn khám phá loại hình mới lạ và hấp dẫn này nhé!

Lounge bar là gì?

Lounge bar là một loại hình kinh doanh thức uống, phục vụ cả thức uống có cồn và không cồn. Đây được xem là một mô hình sáng tạo với cách pha trộn mới lạ giữa quán café, bar và pub.

Lounge bar đang là loại hình kinh doanh đồ uống được nhiều khách ưa chuộng

Đến với lounge bar, bạn sẽ không cảm nhận được không khí xập xình, náo nhiệt và sôi động như những quán bar hay trầm lặng, yên tĩnh như những quán cà phê mà sẽ là sự hòa quyện tinh tế giữa hai loại hình này nhằm mang đến cho khách hàng sự thoải mái, nhẹ nhàng nhưng vẫn hưng phấn đủ đầy.

Lounge phù hợp với ai?

Như đã đề cập, lounge là nơi rất thích hợp dành cho những ai cảm thấy không thoải mái với sự sôi động, ồn ã của quán bar nhưng lại không quá tẻ nhạt như tiệm cà phê. Ngoài ra, đây là nơi dành cho những khách muốn thưởng thức những loại đồ uống có cồn với những món ăn nhẹ trong một không gian thoải mái.

Lounge ngày nay được các nhà đầu tư, kinh doanh… chọn làm nơi tiếp đãi những khách hàng quan trọng của công ty. Với không gian sang trọng, thoải mái vừa đủ, lounge rất thích hợp để bàn bạc, trao đổi công việc.

Và những nhóm khách (4 – 6 người) cũng là những đối tượng rất thường xuyên chọn lounge làm địa điểm vui chơi, tụ họp vì vừa có cảm giác riêng tư vừa có sự thoải mái lại đa dạng sự lựa chọn đồ ăn đồ uống.

Sự khác nhau của Louger và Bar, Café

Tuy có sự hòa trộn giữa phong cách quán Bar và Café nhưng Louger vẫn xây dựng được cho mình những đặc điểm riêng nhằm thu hút các vị khách của mình. Cụ thể như:

Thiết kế

Phong cách thiết kế lounge bar toát lên sự sang trọng, sành điệu, mỹ quan phù hợp với mọi thế hệ. Nội thất thường ưa chuộng gam màu mạnh, nóng và thanh nhã, lãng mạn phối hợp với chất liệu hiện đại như kim loại, phản quang, đá hoa cương, đèn màu…

Không gian trong các lounge bar rộng rãi và bàn ghế để phục vụ khách thường là loại ghế sofa để khách có thể ngồi thoải mái và giao tiếp dễ dàng.

Âm nhạc

Lounge music là dòng nhạc đặc trưng, được phục vụ hầu hết tại các lounge bar. Đây là loại nhạc kết hợp nhiều âm thanh điện tử, ca sĩ chỉ đóng vai trò phụ, khiến người nghe liên tưởng đến một không gian nào đó với một vùng biển xanh hay cảm giác như đứng trên một ngọn núi cao mênh mông, rộng lớn…

Một số nơi sẽ chơi nhạc jazz hay hip-hop hoặc có những đêm nhạc theo chủ đề nhưng phần lớn một lounge bar đúng kiểu sẽ chơi lounge music.

Lounge music là dòng nhạc hầu hết các lounge bar ưa chuộng

Thực đơn

Thực đơn lounge bar phong phú với các món thức uống, cocktail mới lạ, ngon miệng lẫn ngon mắt. Các chủ đầu tư rất chú trọng thiết kế thực đơn đồ uống  sao cho hấp dẫn và phải luôn cập nhật liên tục xu hướng mới nhất.

Những lounge nổi tiếng tại Việt Nam

Swing lounge

Swing lounge tọa lạc ở 21 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, ngay trung tâm Hà Nội. Nơi đây thường diễn ra các minishow của các nghệ sĩ nổi tiếng.

Summit lounge

Summit Lounge nằm trên tầng 20 của khách sạn Pan Pacific Hà Nội. Không gian lounge trong nhà được trang trí hiện đại, sang trọng. Bạn cũng có thể ngắm cảnh thành phố với không gian lounge ngoài trời.

Boudoir Lounge

Boudoir Lounge nằm ở tầng trệt của khách sạn Sofitel Plaza Saigon. Không gian nơi đây được bày trí theo phong cách Pháp với những gam màu trầm.

Boudoir Lounge với phong cách Pháp cổ điển, sang trọng bậc nhất

Pandora Sky lounge

Điểm nhấn thú vị của Pandora là ở phong cách “rooftop” với không không gian mở, có thể nhìn bao quát Sài Gòn về đêm.

Thông qua bài viết trên, Quantrinhahang.edu.vn vừa cùng bạn tìm hiểu mô hình lounge là gì. Hy vọng với bài viết này sẽ mang đến cho bạn những kiến thức hữu ích về các thuật ngữ nghiệp vụ trong ngành nhà hàng khách sạn này.

Điểm: 5 (11 bình chọn)

Đăng Ký Để Được Tư Vấn Miễn Phí

Tác giả: Tô Bội Huyên

Tô Bội Huyên ước mơ trở thành một quản lý tại khách sạn 5 sao. Hiện Tô Bội Huyên là biên tập viên của trang Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu. Hy vọng những bài viết chia sẻ kiến thức của Tô Bội Huyên sẽ được mọi người đón nhận.