Vì Sao Đồ Ăn, Thức Uống Trong Mini Bar Thường "Đội Giá Lên Trời"?

Khi nghỉ dưỡng tại khách sạn, nhiều du khách thường tỏ ra ngạc nhiên về mức giá quá đắt của những đồ ăn được đặt sẵn trong mini bar. Họ cho rằng mình bị “chặt chém” không thương tiếc. Tuy nhiên, các khách sạn đặt ra mức giá này đều có lý do riêng của họ. Hãy cùng tìm hiểu xem các chuyên gia nói gì về điều này nhé!

Mini bar là một chiếc tủ lạnh nhỏ được đặt trong phòng khách sạn. Bên trong tủ lạnh này có chứa đồ ăn nhẹ như socola, snack... và đồ uống như bia, rượu, soda, nước ngọt.... Những đồ ăn, thức uống này được đặt vào để phục vụ nhu cầu của khách lưu trú. Tuy nhiên, mức giá của chúng thường rất đắt nên nhiều du khách không sử dụng dịch vụ này.

do uong trong mini bar
Giá của đồ ăn và đồ uống được đặt trong mini bar khách sạn thường khá đắt

Theo thông tin từ trang Quora, những đồ ăn trong mini bar đắt đỏ vì khách sạn có quyền bán mức giá theo ý muốn của họ. Thực tế, họ làm việc này vì muốn khuyến khích khách hàng không dùng chúng, thay vào đó là tích cực sử dụng dịch vụ tại nhà hàng hay quầy bar của khách sạn. Bằng cách này, các khách sạn có thể đẩy mạnh doanh thu.

Việc khách sạn đặt mức giá đồ ăn và đồ uống trong mini bar cao còn nhằm mục đích hạn chế tình trạng du khách tráo đồ. Không ít các khách sạn lớn đã gặp phải trường hợp khách lấy đi những đồ ăn, đồ uống cao cấp được đặt trong mini bar và để vào những đồ kém chất lượng, rẻ tiền để đánh lừa nhân viên. Hoặc họ dùng những đồ vật thay thế đó để làm bằng chứng tranh cãi với khách sạn, dứt khoát không chịu trả tiền. Điều này không chỉ làm ảnh hưởng đến doanh thu mà còn gây tổn thất đến uy tín của khách sạn.

muc gia do an mini bar cao
Khách sạn đặt ra mức giá đồ ăn mini bar cao để bù đắp vào chi phí nhân sự

Bên cạnh đó, nhân công cũng là vấn đề đau đầu của nhiều chủ khách sạn khi bố trí lắp đặt mini bar. Khi có thêm mini bar trong phòng, nhân viên sẽ mất thêm thời gian để kiểm tra và ghi chép mọi thứ trước khi khách check-out. Ví dụ, đối với khách sạn quy mô 150 phòng, thời gian trung bình để một nhân viên kiểm tra mini bar là 5 phút. Vậy tổng thời thời gian để kiểm tra toàn bộ mini bar của khách sạn sẽ lên tới 12,5 tiếng. Trong khi, nhân viên có thể dùng thời gian này để vệ sinh, dọn dẹp phòng và khách sạn sẽ không phải trả thêm chi phí cho hoạt động kiểm tra này.

Ngoài ra, những đồ ăn trong mini bar này không phải lúc nào cũng được khách dùng hết. Khi đã quá hạn sử dụng, khách sạn phải chấp nhận bỏ đi. Thực tế là số lượng này chiếm một khoản tiền không hề nhỏ trong chi phí bỏ ra của khách sạn. Do đó, nhiều khách sạn trên thế giới ngày nay đã gỡ bỏ mini bar trong phòng như Hyatt hay Hilton. Một số khách sạn còn lại vẫn giữ mini bar nhưng chỉ cung cấp đồ ăn và đồ uống đơn giản, có thời hạn sử dụng lâu.

Đánh giá

0%(0 bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 29 Cao Bá Nhạ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    Tel: (028) 7300 2672

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình
    Tel: (028) 6292 3028

  • 27B Đường số 40, P. Tân Tạo, Quận Bình Tân
    Tel: (028) 7305 6308

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    Tel: (028) 3517 2308

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • B9/D13 Trần Đăng Ninh kéo dài, P. Dịch Vọng, Q. Cầu Giấy.
    Tel: 1800 6148

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột, Tỉnh Đắk Lắk
    Tel: 1800 6148

  • O13 - O14 Đồng Khởi, Phường Tam Hòa, TP. Biên Hòa, Đồng Nai
    Tel: 1800 6148

  • 59 Lý Thường Kiệt, P.Cẩm Châu, TP.Hội An, Quảng Nam
    Tel: 1800 6148

  • 57 Nguyễn Việt Hồng, P.An Phú, Q. Ninh Kiều, TP. Cần Thơ, Cần Thơ
    Tel: 1800 6148

  • 49-51, đường A4, P.Phước Hải, Tp.Nha Trang
    Tel: 1800 6148

  • L09-01 Trần Quang Khải, P. An Hòa, TP. Rạch Giá, Tỉnh Kiên Giang
    Tel: 1800 6148

  • 153 Ngô Gia Tự, P. Chánh Nghĩa, TP. Thủ Dầu Một
    Tel: 1800 6148

quà tết