Giám Đốc Điều Hành Là Gì? Công Việc, Mức Lương Giám Đốc Điều Hành

Giám đốc điều hành khách sạn, nhà hàng là chức danh quản lý cấp cao trong các nhà hàng, khách sạn. Đây là vị trí đầu tàu của doanh nghiệp với khối lượng công việc khổng lồ, đòi hỏi kiến thức sâu rộng và tầm nhìn chiến lược của người đứng đầu. Để hiểu rõ hơn về giám đốc điều hành là gì, chúng ta hãy cùng xem qua bài viết sau.

Giám đốc điều hành là gì?

Giám đốc điều hành là người điều hành cao nhất của một doanh nghiệp, thay mặt hội đồng quản trị nắm quyền điều hành tất cả và thường đại diện luôn cho doanh nghiệp về mặt pháp luật.

Giám đốc điều hành tiếng Anh là gì?

Giám đốc điều hành tiếng Anh là Chief Executive Officer – CEO. Trong văn hóa kinh doanh, ở một số doanh nghiệp thì tổng giám đốc điều hành (CEO) cũng là chủ tịch hội đồng quản trị.

Giám đốc điều hành làm gì?

“Giám đốc điều hành có nhiệm vụ gì?” chắc chắn sẽ là câu hỏi khi bạn tìm hiểu về vị trí quản lý cấp cao này. Công việc của 1 giám đốc điều hành sẽ bao gồm: Định hướng phát triển, Hoạch định tài nguyên doanh nghiệp, Phát triển nhân lực, Quản lý bán hàng, Quản lý chất lượng, Quản lý chi phí, Quản lý chuỗi cung cấp, Quản lý công nghệ, Quản lý dịch vụ, Quản lý dự án, Quản lý mâu thuẫn, Quản lý khủng hoảng, Quản lý năng lực, Thiết kế giải pháp, Thiết kế quy trình (Quản lý quy trình), Xây dựng chiến lược…

Nhìn chung, sẽ có khoảng 40 công việc cho câu hỏi “Giám đốc điều hành cần làm gì?”. Để đảm nhận khối lượng công việc khổng lồ như vậy, giám đốc điều hành buộc phải có tầm hiểu biết sâu rộng về rất nhiều lĩnh vực.

Giám đốc điều hành lương bao nhiêu?

Lương giám đốc điều hành có sự dao động. Nếu bạn thắc mắc “Giám đốc điều hành lương bao nhiêu” thì theo khảo sát của Vietnam Salary, lương thấp nhất là 15 triệu, lương bậc thấp là 39,4 triệu, lương trung bình là 49,1 triệu, lương bậc cao là 58,7 triệu và lương cao nhất là 135 triệu.

Bảng mô tả công việc giám đốc điều hành tại Việt Nam

Sau đây là bảng mô tả công việc giám đốc điều hành tại Việt Nam:

• Lập kế hoạch và xây dựng định hướng, chiến lược phát triển chung cho doanh nghiệp.
• Định hình mục tiêu phát triển của doanh nghiệp.
• Đảm bảo các bộ phận trong doanh nghiệp thực hiện đúng lộ trình, công việc như trong kế hoạch.
• Tuyển dụng và giữ chân nhân tài
• Xây dựng các kế hoạch kinh doanh và kế hoạch marketing.
• Đánh giá tình hình hoạt động của các phòng ban chức năng.

Quyền và nghĩa vụ của giám đốc điều hành

Quyền và nghĩa vụ của giám đốc điều hành công ty cổ phần được quy định tại điều 157 Luật doanh nghiệp 2014 như sau:

a) Quyết định các vấn đề liên quan đến công việc kinh doanh hằng ngày của công ty mà không cần phải có quyết định của Hội đồng quản trị

b) Tổ chức thực hiện các nghị quyết của Hội đồng quản trị

c) Tổ chức thực hiện kế hoạch kinh doanh và phương án đầu tư của công ty

d) Kiến nghị phương án cơ cấu tổ chức, quy chế quản lý nội bộ của công ty

đ) Bổ nhiệm, miễn nhiệm, bãi nhiệm các chức danh quản lý trong công ty, trừ các chức danh thuộc thẩm quyền của Hội đồng quản trị

e) Quyết định tiền lương và quyền lợi khác đối với người lao động trong công ty kể cả người quản lý thuộc thẩm quyền bổ nhiệm của Giám đốc hoặc Tổng giám đốc

g) Tuyển dụng lao động

h) Kiến nghị phương án trả cổ tức hoặc xử lý lỗ trong kinh doanh

i) Quyền và nghĩa vụ khác theo quy định của pháp luật, điều lệ công ty và nghị quyết của Hội đồng quản trị.

Giám đốc điều hành nhà hàng là gì? Mô tả công việc giám đốc điều hành nhà hàng

Giám đốc điều hành nhà hàng là gì?

Giám đốc điều hành nhà hàng là người chịu trách nhiệm hoạt động và điều hành tất cả mọi công việc hàng ngày của các bộ phận bên trong nhà hàng.

Mô tả công việc giám đốc điều hành nhà hàng

• Xây dựng hệ thống quản lý cho nhà hàng, bao gồm các quy trình, quy định và hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng trong nhà hàng.
• Xây dựng tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh… đồng thời giám sát thực hiện các quy trình và tổ chức cải tiến các quy trình đó.
• Chịu trách nhiệm phát triển kinh doanh, bao gồm xây dựng kế hoạch marketing và bán hàng cho nhà hàng, trực tiếp ký hợp đồng với các đối tác sử dụng dịch vụ, đảm bảo doanh thu và lợi nhuận của nhà hàng.
• Đại diện nhà hàng giải quyết tất cả vấn đề liên quan đến các cơ quan nhà nước hay các tổ chức liên quan đến nhà hàng.
• Quản lý nhân sự và hành chính, xây dựng bộ máy nhân sự, tổ chức việc đào tạo, đánh giá nhân sự, phân công công việc và phát triển đào tạo đội ngũ cho bộ khung quản lý của nhà hàng.
• Quản lý tài sản nhà hàng, theo dõi và điều chỉnh mức sử dụng và tồn kho, theo dõi việc sử dụng tài sản máy móc định kỳ hàng tháng và chịu trách nhiệm về việc đổi mới trang thiết bị cùng tài sản của các bộ phận trong nhà hàng.
• Xây dựng kế hoạch hoạt động trong năm, quý, tháng và từng tuần cho nhà hàng.

Trên đây là bài viết giải đáp thắc mắc xoay quanh “Giám đốc điều hành là gì”, “Giám đốc điều hành làm gì?”, “Lương giám đốc điều hành bao nhiêu?”, “Trách nhiệm quyền hạn của giám đốc điều hành là gì?”. Hi vọng bài viết đã đem lại cho bạn những thông tin thật hữu ích.

Bạn có thể tham khảo khóa học giám đốc điều hành nhà hàng tại Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Á Âu, để nâng cao kỹ năng quản lý của mình.