Ngành Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn Nên Học Trường Nào ?

Ngành Quản trị Nhà hàng - Khách sạn nên học trường nào?” là thắc mắc chung của giới trẻ yêu thích ngành Dịch vụ khi đứng trước ngưỡng cửa lựa chọn lộ trình nghề nghiệp tương lai. Với bài viết sau đây, Quantrinhahang.edu.vn hi vọng bạn sẽ tìm được câu trả lời thỏa đáng cho câu hỏi trên để xác định hướng đi đúng đắn cho bản thân.

Ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Việt Nam: Cung chưa đủ cầu

Những năm gần đây, sự “đổ bộ” của hàng loạt tập đoàn khách sạn quốc tế vào nước ta như AccorHotels, InterContinental Hotels Group, IHG, Wyndham Hotel Group… đã kéo theo nhu cầu nhân lực phục vụ cho ngành Nhà hàng – Khách sạn tăng trưởng vượt bậc. Theo thống kê từ Tổng cục Du lịch Việt Nam, mỗi năm toàn ngành cần khoảng 40.000 lao động. Tính riêng tại TP.HCM thì nhu cầu nhân lực ngành Nhà hàng – Khách sạn trong giai đoạn 2016-2025 sẽ chạm mốc 21.600 người/năm, theo số liệu từ Trung tâm Dự báo nhu cầu nhân lực và Thông tin thị trường lao động TP.HCM.

Mặc dù cơn sốt nhân lực Nhà hàng – Khách sạn chưa bao giờ có dấu hiệu hạ nhiệt nhưng chất lượng nhân sự trong ngành lại chưa đáp ứng tiêu chí và yêu cầu ngành. Nguyên nhân chủ yếu là do hệ thống đào tạo ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Việt Nam vẫn chưa bám sát thực tế, còn đặt nặng lý thuyết, dẫn đến tính trạng “thừa thầy thiếu thợ”, kiến thức chuyên môn vững vàng nhưng kỹ năng nghiệp vụ lại yếu kém. Chính vì thế, học bổ sung kỹ năng nghiệp vụ đang là nhu cầu bức thiết đối với nhân sự ngành Nhà hàng – Khách sạn.

Quản lý Khách sạn nên học trường nào?

Quản trị Nhà hàng – Khách sạn tuy là ngành không còn mới tại nước ta, thế nhưng chất lượng đào tạo vẫn chưa thật sự được chú trọng. Việc lựa chọn môi trường học tập phù hợp trở thành băn khoăn của rất nhiều bạn trẻ yêu thích ngành nghề năng động và hấp dẫn này.

Hiện tại, có rất nhiều trường đại học, cao đẳng, trung cấp nghề đào tạo ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn từ trình độ sơ cấp đến chuyên sâu trên cả nước. Hầu hết các cơ sở đào tạo đang dần chuyển hướng chú trọng thực hành kỹ năng thực nghề nhiều hơn, tạo điều kiện tối đa cho các bạn trẻ thực tập trong môi trường thực tế để tích lũy kinh nghiệm. Do đó, khi đã xác định theo học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, bạn nên tìm hiểu và lựa chọn những trường chú trọng thực hành và tạo cơ hội thực tập ở mức cao nhất.

Học Quản trị Nhà hàng – Khách sạn tại Hướng Nghiệp Á Âu

Hiểu rõ nhu cầu thực hành kỹ năng nghề thường xuyên và có cơ hội thực tập tại các khách sạn, nhà hàng quốc tế của các bạn trẻ yêu thích ngành Nhà hàng – Khách sạn, Hướng Nghiệp Á Âu đã nghiên cứu và cho ra đời chương trình Quản Trị Nhà Hàng – Khách Sạn, đáp ứng tối đa mong muốn của giới trẻ với các ưu điểm vượt trội sau:

  • Đội ngũ giảng viên là những chuyên gia, quản lý có kinh nghiệm làm việc tại các tập đoàn khách sạn quốc tế như IHG, Marriott, Accor…
  • Trang bị kiến thức nghiệp vụ khối Tiền sảnh như tiếp đón khách, check-in, check-out cho khách, hỗ trợ đặt phòng, hướng dẫn các dịch vụ cho khách, giải quyết than phiền…
  • Chú trọng đào tạo kỹ năng phục vụ trong nhà hàng như set up bàn tiệc, phục vụ rượu vang, tiếp nhận order của khách, thanh toán hóa đơn…

nganh quan tri nha hang nen hoc truong nao
Thực hành nghiệp vụ phục vụ trong nhà hàng tại Hướng Nghiệp Á Âu
hoc quan ly khach san nha hang tai huong nghiep a au
Phòng học nghiệp vụ được thiết kế mô phỏng không gian làm việc thực tế tại khách sạn

  • Bổ sung kiến thức chuyên về quản trị nhân sự, quản lý chất lượng phục vụ, quản trị thương hiệu…
  • Học viên được làm quen với phần mềm quản lý khách sạn iHotelier chuyên dụng dành cho khách sạn từ 4 sao trở lên.
  • Đảm bảo 100% giới thiệu thực tập tại các khách sạn 3-5 sao quốc tế.
  • Kết thúc khóa học, học viên được cấp chứng chỉ của Tổng cục Giáo dục Nghề nghiệp có giá trị toàn quốc.

Hãy nhanh tay điền vào form bên dưới để được Hướng Nghiệp Á Âu tư vấn chi tiết hơn về chương trình Quản Trị Nhà Hàng – Khách Sạn bạn nhé!

Khám phá ngay: Khóa học Quản trị nhà hàng

Xem 10984 lần Chỉnh sửa lần cuối vào 29 - 07 - 2017

Đánh giá

100%(4 bình chọn)


Hướng Nghiệp Á Âu

  • 259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3
    Tel: (028) 3820 8788

  • 473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10
    Tel: (028) 6290 5588

  • 145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình

  • 94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh
    (số cũ S54 – S55 Phan Xích Long, gần cuối đường Phan Xích Long giao với Vạn Kiếp)
    Tel: (028) 3517 2308

  • 235 Nguyễn Văn Cừ, P.Nguyễn Cư Trinh, Q.1
    (Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)

  • 02 Khu biệt thự Chu Văn An, Đường số 1, P.26, Q.Bình Thạnh
    (từ Chu Văn An rẽ vào Đường số 2, 4, 8 hoặc 12 để đến Đường số 1)
    Tel: (028) 6290 9988 - (028) 6294 8320 - (028) 6294 8387

  • 288 Điện Biên Phủ, P.Chính Gián, Q.Thanh Khê
    Tel: (0236) 3739 988

  • 150 Lê Văn Hiến, P.Khuê Mỹ, Q.Ngũ Hành Sơn
    Tel: (0236) 3953 988

  • 55 Trần Quang Khải, P.Thắng Lợi, TP. Buôn Ma Thuột