Thuật Ngữ – Kỹ Năng

Housekeeping là bộ phận quan trọng ở khách sạn, và họ cũng thường gặp phải các tình huống xấu. Tìm hiểu cách xử lý tình huống trong bộ phận housekeeping.

Trong quá trình phục vụ, sự cố ngoài ý muốn xảy ra là điều không thể tránh khỏi. Sau đây là các cách xử lý hiệu quả khôn ngoan cho bạn.

Nhà lãnh đạo sở hữu trí tuệ cảm xúc càng cao thì càng khéo léo trong lối giao tiếp, ứng xử. Bạn là nhà lãnh đạo nhà hàng, khách sạn? Bạn đã biết vai trò của trí tuệ cảm xúc đối với công việc của mình chưa?

Là một lễ tân bạn sẽ không thể tránh khỏi những tình huống khó đở. Sau đây là cách xử lý 7 tình huống quen thuộc mà lễ tân nào cũng gặp phải.

Bar/lounge manager là vị trí quan trọng trong khối F&B nói riêng và khách sạn nói chung. Nhưng công việc cụ thể của họ là gì, hãy cùng tìm hiểu sau đây.

Kinh doanh nhà hàng, kinh nghiệm rỉ tai có thể giúp bạn trong quản lý chuyện làm ăn, nhưng cũng có nhiều nghịch lý trong việc quản lý nhà hàng

Thanh toán trong nhà hàng khách sạn cũng phải trải qua nhiều hình thức khác nhau. Dưới đây là 6 hình thức thanh toán tiền phổ biến trong nhà hàng hiện nay.

Việc trang bị các thiết bị phòng cháy và chữa cháy dần được quan tâm nhất là trong kinh doanh khách sạn, nhằm bảo vệ tính mạng cho khách lưu trú.

Mini bar là gì mà được xem là thiết bị không thể thiếu trong mỗi khách sạn. Hãy cùng tìm hiểu mini bar là gì và các bước kiểm tra mini bar trong khách sạn.

Front desk là gì mà lại không thể thiếu tại bất kỳ khách sạn nào. Hãy tham khảo bài viết này để hiểu rõ hơn về Front desk và cách thiết kế phù hợp.