Thuật Ngữ – Kỹ Năng

Tea Break Là Gì? Quy Trình Phục Vụ Tiệc Tea Break

Hiện nay, các nhà hàng, khách sạn theo tiêu chuẩn từ 4 – 5 sao [...]

Bungalow Là Gì? Những Điều Cần Biết Về Bungalow Trong Resort

Mô hình nghỉ dưỡng độc đáo bungalow đang là chủ đề hot được giới trẻ [...]

HACCP Là Gì? Nguyên Tắc Xây Dựng Tiêu Chuẩn HACCP Trong Quản Lý Thực Phẩm

Bạn muốn dấn thân vào lĩnh vực kinh doanh ẩm thực nhưng chưa biết tiêu [...]

À La Carte Là Gì? Các Bước Bày Trí, Phục Vụ Thực Đơn À La Carte

À la carte là thực đơn phổ biến trong nhà hàng cao cấp. Muốn trờ [...]

OTA Là Gì? Cách Sử Dụng OTA Hiệu Quả Trong Bán Phòng

OTA là gì? OTA được đánh giá là mô hình giao dịch cực kỳ phổ [...]

Sơ Đồ Các Bộ Phận Trong Khách Sạn: Buồng Phòng, Lễ Tân, F&B

Các bộ phận trong khách sạn đều có chức năng và nhiệm vụ riêng. Sơ [...]

Housekeeping Là Gì? Có Nên Theo Nghề Buồng Phòng?

Nếu như ví lễ tân như “trái tim” thì đội ngũ nhân viên housekeeping chính [...]

Front Office Là Gì? Lộ Trình Phát Triển Khối Front Office Khách Sạn

Front office là gì? Đây là một trong những thuật ngữ cơ bản nhất bạn [...]

Room Service Là Gì? Mức Lương, Mô Tả Công Việc Phục Vụ Ẩm Thực Tại Phòng

Room service là gì? Các khách sạn cao cấp hiện nay cung cấp đa dạng [...]

Upselling Là Gì? Phân Biệt Cách Upselling Và Cross Selling Trong Khách Sạn, Nhà Hàng

Upselling là kỹ thuật bán sản phẩm giúp đáp ứng chính xác những gì khách [...]

Bellman Là Gì? Quy Trình Phục Vụ Hành Lý Cho Khách Lẻ Và Khách Đoàn

Bạn từng nghe đến cái tên bellman trong khách sạn? Đây là bộ phận đảm [...]

Lương Gross Và Lương Net Là Gì? Cách Tính Lương Net Sang Gross

Lương gross, Lương net là gì là câu hỏi của rất nhiều bạn trẻ khi [...]