Thuật Ngữ – Kỹ Năng

Champagne là một trong những loại rượu vang đòi hỏi khá “khắc nghiệt” về tiêu chuẩn phục vụ. Vậy quy trình phục vụ Champagne là gì và những lưu ý ra sao?.

Các kiểu gấp khăn tắm khách sạn độc và lạ sau đây sẽ khiến khách hàng hàng của bạn không thể rời mắt và nôn nóng quay lại cho những lần tiếp theo.

Spa therapist là gì mà hầu như còn khá xa lạ với nhiều người khi nghỉ dưỡng tại các Khách sạn cao cấp. Hãy cùng quản trị nhà hàng khách sạn á âu tìm hiểu.

Sparkling wine là gì, có thể đó là câu hỏi không còn quá lạ lẫm đối với giới sành rượu vang hiện nay, nhưng đâu đó vẫn còn nhiều nhầm lẫn với champagne.

Steward là gì mà nhiều người bảo nhau đó là một vị trí quen thuộc tại các nhà hàng, khách sạn hiện nay. Vậy bạn đã hiểu rõ chưa? Hãy cùng tìm hiểu rõ nào.

Thực khách hiện nay họ sẽ quan sát kỹ lưỡng các dụng cụ ăn uống trên bàn tiệc. Vì thế áp dụng một kỹ thuật lau bóng cutlery là việc phải làm của nhà hàng.

Để khách trầm trồ về bàn tiệc, đòi hỏi nhân viên cần phải biết cách xếp giấy ăn vào cốc và đĩa thật đẹp mắt. Sau đây là các cách xếp làm thực khách đê mê.

Tasting menu là gì mà lại được mọi người đồn thổi nhau là đồ ăn quá ít, nhưng giá lại quá cao. Hãy cùng tìm hiểu rõ hơn về loại thực đơn tasting menu này.

Sky villa là căn hộ trên không có 1 hoặc 2 tầng, nằm ở tầng cao nhất của một tòa nhà cao cấp. Căn hộ này có diện tích và tiện nghi tương tự một biệt thự nghỉ dưỡng trên không.

Tình trạng khăn tắm sử dụng lâu ngày bị ố vàng và bốc mùi không thể tránh khỏi ở các khách sạn. Sau đây là bí quyết tẩy trắng khăn tắm và khử mùi hiệu quả.

No-show là gì, quy trình xữ lý no-show và lễ tân sẽ xử lý tình huống khi khách no-show như thế nào? Tất cả sẽ được giải đáp trong bài viết dưới đây.

Gate pass là thuật ngữ quen thuộc tại các khách sạn, resort. Vậy quy trình lập và xác nhận gate pass là gì, chúng ta cùng theo dõi qua bài viết sau.